ヌウとテツの野良日記

今週土曜日（１月２８日）は、

カフェ爾今さんの「四土市」に参加させていただくため、

「縁側市」は、

お休みとさせていただきます。



というわけで、

勝手ではありますが、次回の「縁側市」は、

２月４日となりますので、

どうぞ、よろしくお願いいたします。



なお、爾今さんの「四土市」なのですが、

昨年１２月の「四土市」から、

会場が、新城市の、

旧門谷小学校となりました。



毎年「無二の市」が開催される会場なのですが、

今は使われていない、その小学校のたたずまいは、

ほんと、時代から切り抜かれたよう。



鳳来寺表参道から続く家並み、

里山に抱かれ、

木造平屋建ての小学校は、

しずかに、しずかにあります。



この季節、

少々？寒くもありますが、

あったかい服装で、

ぜひお越し下さいね～。




「四土市」

日時：2012年1月28日　9:00～15:00

会場：旧門谷小学校（かどやしょうがっこう）
　　　〒441-1944　愛知県新城市門谷字宮下26

（当日は、あたたかい服装でお越しくださいね～。）





そして、「四土市」の翌日、１月２９日は、

「手前“糀”作り」の日。



毎年、うちでは、

この時期に糀を作るのですが、

出来上がった糀は、

お味噌に、甘酒にと、大活躍！



その自然な甘さと旨みは、

そのままでも十分おいしくて。



そんな糀を、ぜひ、

みなさんのお気に入りのお米で作って欲しくて、

できたての糀を味わっていただきたくて、

そして、昔から続く、

“糀作り”という日本の伝統文化を体験していただきたくて、

ほんと、我流ではあるのですが、

うちの手前“糀”作りの仕込み模様をご覧いただけたら、

と思います。



屋外で“かまど”を使う関係上、

雨天の場合は、中止となってしまうのですが、

天気予報では、何とか持ちこたえそう。



午後１時頃から、３時頃までとなりますので、

ご興味のある方は、

ぜひ、お越しくださいね～。

（なお、準備の都合等ありますので、

お手数ですが、お越しいただける方は、

前日までに、

メール、または、電話で、お知らせくださいね～。

よろしくお願いいたします。）




「手前糀作り」


日時：2012年1月29日（日）　午後1時～3時頃まで

場所：自宅（浜松市天竜区青谷2543）

＊当日、雨天の場合は、申し訳ありませんが中止とさせていただきます。





（白菜の上で、ひなたぼっこ。）