2011年07月29日
石窯焼きスコーン!!
最近は、毎日のように、
田んぼの草取り。
夏休みに入った、
ヌウと一緒の、
田の草取り。
私は、4列、
ヌウは、2列。
草を取りつつ、
時には、歌いながら、
また、時には、
算数の問題を出しながら、
少しずつ前進していきます。
ちなみに、
ヌウの最近の“お気に入り”は、
「勝手にしやがれ」。
この歌が“全開”で、
田んぼから聞こえてくるので、
ご近所の方はもとより、
道いく方々も、
びっくりしていることでしょうね~。
ちなみに、この歌、
当時、
私はまだちっちゃかったこともあって、
あまり記憶にないのですが、
かんちゃんは、
ばっちり、その世代だったとのこと。
というわけで、
勘のいい方は?お気づきだと思うのですが、
そう、かんちゃんは、
私より年上。
“姉さん女房”
ということになります。
もっとも、いくつ上なのかは、
その後が怖いので、
ここでは、とても書けません、
ははは。
さてさて、今日は、
明後日にせまった、
浜北の「寿梅園」さん主催のイベント、
「SUNNY DAY4」に持っていく予定の、
スコーンを焼くことに。
原材料は、
うちの小麦粉(自家製粉)、
同じく、小麦の2番粉、
それに、
牛乳、バター、砂糖(この3つは、市販のもの)。
かんちゃんが昨日、
上記材料にて、生地を作り、
一晩寝かせたものを、
今日、
石窯で焼いていきます。
薪で2時間ほど焚いた石窯に、
生地をいれ、しばらく待機。
やがて、
とってもいい香りが漂ってきます♪
で、焼きあがり!
あとは冷めるのを待って、
袋詰めして、完了となります。
明後日の天気が、
ちょっぴり心配ですが、
「SUNNY DAY4」に、
今日焼いた、うちの石窯スコーンを持っていきますので、
みなさん、お楽しみに~♪
また、明日は、
うちの自宅縁側での、
「縁側市」ですので、
そこでも販売させていただきます。
そしてそして、もう1つのブログ、
「ヌウとテツの里山マーケット」の方で、
まだご紹介できていませんが、
今日出来上がった、
「ブッラクベリーのジャム」
と、
「ブルーベリーのジャム」
も、明日の「縁側市」から、
販売させていただきます!
ブラックベリーも、ブルーベリーも、
もちろん、
私たち農園で採れたもの。
それに砂糖(市販品)を加えただけの、
いたってシンプルな
甘さ控えめの手作りジャム。
どちらも、
650円(180g入り)
での販売となります。
こちらも、お楽しみに~♪
田んぼの草取り。
夏休みに入った、
ヌウと一緒の、
田の草取り。
私は、4列、
ヌウは、2列。
草を取りつつ、
時には、歌いながら、
また、時には、
算数の問題を出しながら、
少しずつ前進していきます。
ちなみに、
ヌウの最近の“お気に入り”は、
「勝手にしやがれ」。
この歌が“全開”で、
田んぼから聞こえてくるので、
ご近所の方はもとより、
道いく方々も、
びっくりしていることでしょうね~。
ちなみに、この歌、
当時、
私はまだちっちゃかったこともあって、
あまり記憶にないのですが、
かんちゃんは、
ばっちり、その世代だったとのこと。
というわけで、
勘のいい方は?お気づきだと思うのですが、
そう、かんちゃんは、
私より年上。
“姉さん女房”
ということになります。
もっとも、いくつ上なのかは、
その後が怖いので、
ここでは、とても書けません、
ははは。
さてさて、今日は、
明後日にせまった、
浜北の「寿梅園」さん主催のイベント、
「SUNNY DAY4」に持っていく予定の、
スコーンを焼くことに。
原材料は、
うちの小麦粉(自家製粉)、
同じく、小麦の2番粉、
それに、
牛乳、バター、砂糖(この3つは、市販のもの)。
かんちゃんが昨日、
上記材料にて、生地を作り、
一晩寝かせたものを、
今日、
石窯で焼いていきます。
薪で2時間ほど焚いた石窯に、
生地をいれ、しばらく待機。
やがて、
とってもいい香りが漂ってきます♪
で、焼きあがり!
あとは冷めるのを待って、
袋詰めして、完了となります。
明後日の天気が、
ちょっぴり心配ですが、
「SUNNY DAY4」に、
今日焼いた、うちの石窯スコーンを持っていきますので、
みなさん、お楽しみに~♪
また、明日は、
うちの自宅縁側での、
「縁側市」ですので、
そこでも販売させていただきます。
そしてそして、もう1つのブログ、
「ヌウとテツの里山マーケット」の方で、
まだご紹介できていませんが、
今日出来上がった、
「ブッラクベリーのジャム」
と、
「ブルーベリーのジャム」
も、明日の「縁側市」から、
販売させていただきます!
ブラックベリーも、ブルーベリーも、
もちろん、
私たち農園で採れたもの。
それに砂糖(市販品)を加えただけの、
いたってシンプルな
甘さ控えめの手作りジャム。
どちらも、
650円(180g入り)
での販売となります。
こちらも、お楽しみに~♪
Posted by とんちゃん at 21:02│Comments(4)
│石窯のある風景
この記事へのコメント
え~!?
とんちゃん、ジュリー記憶なし?
アタシは、今
「勝手にしやがれ」を気持ちよく歌わせてもらいましたよ。
御三家よりもジュリーが好きな子供でしたからね~。
樹木希林の「じゅり~~~!」
是非、かんちゃんにやってもらってください。
とんちゃん、ジュリー記憶なし?
アタシは、今
「勝手にしやがれ」を気持ちよく歌わせてもらいましたよ。
御三家よりもジュリーが好きな子供でしたからね~。
樹木希林の「じゅり~~~!」
是非、かんちゃんにやってもらってください。
Posted by さつきさん at 2011年07月29日 23:37
え〜〜〜!パート2。笑
私もバリバリがジュリー好きでしたよぉ〜♪とんちゃんさんが興味なかったのでは???笑
ジュリーは女の子に人気だっのでしょうね♪
スコーンにジャムにと素敵〜♪
自家製酵母パンとかも作られてみてはいかがですかぁ?自家製酵母パンけっこう面白いですよ♪
私もバリバリがジュリー好きでしたよぉ〜♪とんちゃんさんが興味なかったのでは???笑
ジュリーは女の子に人気だっのでしょうね♪
スコーンにジャムにと素敵〜♪
自家製酵母パンとかも作られてみてはいかがですかぁ?自家製酵母パンけっこう面白いですよ♪
Posted by enisi at 2011年07月30日 07:34
さつきさん
おはようございます。
じ、実は、そうなんです、正直なところ、あんまり記憶にないんですね~。う~ん、なんでだろ、曲そのものは、なんとなく、記憶にあるんですがね~。この当時?の記憶にあるものといえば、「西遊記」と、「8時だよ!全員集合」と、「世界名作劇場」くらい。あんまり歌に興味がなかったのかな~? ちなみに、歌への興味は、その後、数年の時を経て、石川さゆりさんの「天城越え」で、覚醒されることになるのですが、ははは。
とまれ、「勝手にしやがれ」、さつきさんに気持ちよく歌っていただくことができて、なにより、なによりです♪
先ほど妻に、樹木希林さんが、「じゅりー~~!」となる経緯?について、実演を含め、たっぷり解説してもらいました! が、残念ながら、そのことも、この番組のことも、記憶になく・・・。その番組に登場する俳優の方々とともに、内容を教えてもらうにつけ、「う~ん、しまった!」なんて思うことばかりです(笑)。
おはようございます。
じ、実は、そうなんです、正直なところ、あんまり記憶にないんですね~。う~ん、なんでだろ、曲そのものは、なんとなく、記憶にあるんですがね~。この当時?の記憶にあるものといえば、「西遊記」と、「8時だよ!全員集合」と、「世界名作劇場」くらい。あんまり歌に興味がなかったのかな~? ちなみに、歌への興味は、その後、数年の時を経て、石川さゆりさんの「天城越え」で、覚醒されることになるのですが、ははは。
とまれ、「勝手にしやがれ」、さつきさんに気持ちよく歌っていただくことができて、なにより、なによりです♪
先ほど妻に、樹木希林さんが、「じゅりー~~!」となる経緯?について、実演を含め、たっぷり解説してもらいました! が、残念ながら、そのことも、この番組のことも、記憶になく・・・。その番組に登場する俳優の方々とともに、内容を教えてもらうにつけ、「う~ん、しまった!」なんて思うことばかりです(笑)。
Posted by とんちゃん at 2011年07月30日 08:32
enisiさん
おはようございます。
先ほど、「え~~~!、part“3”」を、ありがたく?、妻からいただくことができました、ははは。そうなんですね~、ほんと、ほとんど記憶がなくて。ちなみに、先ほど色々訊いているうちに、「あんたは、子供の頃、なにをやってたの?」なんて、ダメだしも、ありがたく頂戴しました。
とまれ、「勝手にしやがれ」と、それを歌うジュリーは、娘のハートをがっちりとつかんだ模様。というわけで、頭から離れないらしく、田んぼから、“出て行ってくれ~♪”なんて、全開で歌うので、近所の方々には、何事か?、なんて思われているんでしょうね~。
ありがとうございます! 明日の「SUNNY DAY4」にて、ジャムの中から1つ、試食していただこうとおもっていますので、ぜひ、味をみてやって下さいね~。
自家製酵母パンを作られたんですね! いや~、さすがですね~。自家製酵母パン、ほんと、作ってみたく、というわけで、色々調べたりしたのですが、未だ、トライしたことがなく・・・。うちの小麦粉、今は手持ちが少ないので、また秋に挽きはじめたら、その小麦粉を使って、今年こそは!、と考えていますので、ぜひぜひ、色々教えて下さいね~。
おはようございます。
先ほど、「え~~~!、part“3”」を、ありがたく?、妻からいただくことができました、ははは。そうなんですね~、ほんと、ほとんど記憶がなくて。ちなみに、先ほど色々訊いているうちに、「あんたは、子供の頃、なにをやってたの?」なんて、ダメだしも、ありがたく頂戴しました。
とまれ、「勝手にしやがれ」と、それを歌うジュリーは、娘のハートをがっちりとつかんだ模様。というわけで、頭から離れないらしく、田んぼから、“出て行ってくれ~♪”なんて、全開で歌うので、近所の方々には、何事か?、なんて思われているんでしょうね~。
ありがとうございます! 明日の「SUNNY DAY4」にて、ジャムの中から1つ、試食していただこうとおもっていますので、ぜひ、味をみてやって下さいね~。
自家製酵母パンを作られたんですね! いや~、さすがですね~。自家製酵母パン、ほんと、作ってみたく、というわけで、色々調べたりしたのですが、未だ、トライしたことがなく・・・。うちの小麦粉、今は手持ちが少ないので、また秋に挽きはじめたら、その小麦粉を使って、今年こそは!、と考えていますので、ぜひぜひ、色々教えて下さいね~。
Posted by とんちゃん at 2011年07月30日 09:11